Garniture

Ingrédients

85 ml (1/3 tasse) d’amandes en poudre
85 ml (1/3 tasse) de sucre en poudre
45 ml (3 c. à soupe) de crème champêtre 15 %
5 jaunes d’œufs
2 ml (1/2 c. à thé) d’extrait d’amande amère (au goût)